主に事業者から食品衛生上問題のない廃棄予定品を引き受け、ecoeatでの販売、慈善団体/生活困窮者への支援で消費する直接的な食品ロス低減と食品に関する知識を広める為の啓発活動（取材/講演/ecoeat店頭での説明）によって間接的な食品ロス低減活動をしています。

店長 高津

地域のみなさまと一緒に「もったいない」を今一度、考え、楽しく解決に向かえるお店づくりを目指しております。
ぜひ、お越しください。